鴨鍋の簡単レシピをご紹介
寒い季節のごちそうといえば、やっぱり鍋物。 その中でも特にごちそう感が強いのは、「鴨鍋」ではないでしょうか。 「鴨の味」という言葉自体が、特別におしいしいことの比喩に使われるほど、 日本人に愛されてきた鴨肉。 その魅力を・・・
「2014年11月」の記事一覧(6 / 7ページ)
寒い季節のごちそうといえば、やっぱり鍋物。 その中でも特にごちそう感が強いのは、「鴨鍋」ではないでしょうか。 「鴨の味」という言葉自体が、特別におしいしいことの比喩に使われるほど、 日本人に愛されてきた鴨肉。 その魅力を・・・
冬のお楽しみと言えば、やっぱりクリスマス!ですよね。 家族や友達、会社の同僚や彼氏彼女と楽しいひと時を過ごすべく、 早い人は秋口から準備を始めるほどの一大イベントです。 楽しいひと時を過ごすために必要なクリスマスアイテム・・・
ファーとは? 英語で毛皮を意味しています。 ファーマフラーの様にふわふわした素材もファーと呼びますが、 それ以外の毛皮、毛皮製品もファーと呼称します。 暖かく、ファッション性に優れているので、 冬の定番アイテムと言えるで・・・
ニットチュニックとは? 「チュニック」とは、ゆるやかなワンピース形状のトップスで、 腰からひざ下あたりまでの丈が多いです。 ファッションの定義としては、「ブラウスよりも丈が長く、 ワンピースよりも短い」というのが一般的の・・・
最近、「ジビエ」という言葉をよく耳にしませんか? ジビエとは、食材として捕獲された野生の鳥獣のこと。 シカやウサギの肉などをちょっとおしゃれなフランス料理店でいただく… というイメージですが、実は日本にも昔から親しまれて・・・
子供も大人も、12月は楽しい気分でいっぱいになりますよね。 特に年末はイベントやパーティーがたくさん待っています。 クリスマスに乗じて何度もパーティーに参加する予定の人も多いことでしょう。 そんな時に気分を更に高めてくれ・・・
年末が近くなると、そわそわとしてしまうのは、 きっと一年で一度の大イベントがまっているからでしょう。 年の瀬を迎える前に、子供から大人まで楽しい時間を過ごす 特別な日がクリスマスですね。 日本では特に宗教にこだわらずに、・・・
そもそも、ビジューニットとは? 「ビジュー」とはフランス語で「宝飾品」「アクセサリー」 という意味です。 その「アクセサリー」という意味が「石」という意味に転じ、 ラインストーンなどがついた服を「ビジュー付き」と言うよう・・・
この季節においしくなる魚、鮭を使った石狩鍋。 北海道の郷土料理として有名ですね。 鮭の他に、タマネギ、キャベツ、大根などの野菜を たっぷり使うので栄誉バランス抜群。 体もあたたまるし、寒くなる時季にうれしいメニューです。・・・
冬を代表する高級鍋料理といえば、「アンコウ鍋」ではないでしょうか。 「西のふぐ鍋、東のアンコウ鍋」ともいわれ、主に東日本を中心に 食べられています。 中でも茨城県にはアンコウ鍋専門店が多く点在し、 地元の方に親しまれてい・・・
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